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牛肉烩面汤料怎么做,烩面怎么做,需要什么材料?

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-07-19 16:00
  • 提问者网友:风月客
  • 2021-07-18 17:00
牛肉烩面汤料怎么做,烩面怎么做,需要什么材料?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:十年萤火照君眠
  • 2021-07-18 17:15
菜谱做法:
1.取出面盆,取盐、碱面和少许面粉(一点就行,不用多)用清水搅拌均匀
2.然后再加入面粉和清水于面盆、和成稍软且光滑的面团。盖上保鲜膜。
3.觞一个小时后、再将面团反复揉搓、揉匀。在盖上保鲜膜
4.觞一个小时、取出面团,将其分成5个面团,揉搓成约6厘米长条。然后将每个长条表面均匀的抹上一层油。摆入盘内、盖上保鲜膜
5.觞20分钟后、用面杖将每个面团擀成长条状(如图)。
盖上保鲜膜、放入冰箱即可
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