用微波炉蒸鸡蛋糕的方法是什么?
答案:3 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-10-20 16:08
- 提问者网友：骑士
- 2021-10-20 02:33
用微波炉蒸鸡蛋糕的方法是什么?
最佳答案
- 五星知识达人网友：鸠书
- 2021-10-20 03:13
首先把鸡蛋搅匀然后放盐等调料品再搅匀
下面注入水最好是温水跟里面的蛋蛋比例是2：1或2.5：1
再搅匀放油尽量把上面一层泡沫减少
最后一定要加盖子盖好
下面注入水最好是温水跟里面的蛋蛋比例是2：1或2.5：1
再搅匀放油尽量把上面一层泡沫减少
最后一定要加盖子盖好
全部回答
- 1楼网友：第四晚心情
- 2021-10-20 03:40
蒸鸡蛋糕。主料：鸡蛋液500克(去壳)，精面粉400克，砂糖500克，白纸1张。
做法：1、将鸡蛋液、砂糖放入洁净的蛋糕桶内，用蛋糕机打至浑身、发白，再加入已筛过的精面粉拌匀。 2、将蛋液倒入已热纸的33厘米的铝盘内，放进蒸笼蒸15分钟即成。
做法：1、将鸡蛋液、砂糖放入洁净的蛋糕桶内，用蛋糕机打至浑身、发白，再加入已筛过的精面粉拌匀。 2、将蛋液倒入已热纸的33厘米的铝盘内，放进蒸笼蒸15分钟即成。
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