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仔细咀嚼馒头、会觉得有甜味,这是因为在口腔内发生了下列哪项化学性消化AA. 淀粉→麦芽糖B. 麦芽糖→葡萄糖C. 蛋白质→氨基酸D. 脂肪→甘油+脂肪酸

答案:2  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-03-08 11:03
  • 提问者网友:情歌越听越心酸
  • 2021-03-07 18:21
仔细咀嚼馒头、会觉得有甜味,这是因为在口腔内发生了下列哪项化学性消化A
A. 淀粉→麦芽糖
B. 麦芽糖→葡萄糖
C. 蛋白质→氨基酸
D. 脂肪→甘油+脂肪酸
最佳答案
  • 五星知识达人网友:人類模型
  • 2021-03-07 19:26
(答案→)A. 淀粉→麦芽糖B. 麦芽糖→葡萄糖C. 蛋白质→氨基酸D. 脂肪→甘油+脂肪酸解析:馒头的主要成分是淀粉,淀粉是没有甜味的,但是淀粉的分解产物麦芽糖是有甜味的,淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,因此我们咀嚼馒头时会觉得有甜味,故选A。
全部回答
  • 1楼网友:洒脱疯子
  • 2021-03-07 20:38
这个解释是对的
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