葡萄酒为什么有的甜有的不甜

答案:4 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-04-07 21:39

提问者网友：轮囘Li巡影
2021-04-07 13:09

葡萄酒为什么有的甜有的不甜

最佳答案

五星知识达人网友：空山清雨
2021-04-07 13:46

葡萄酒可以用甜的和不甜的做粗分。基本上来说，多数是不甜的，因为佐餐嘛，甜的会让人生腻，而且会压过菜的味道。
带甜味的葡萄酒，淡甜的有时可做开味酒(雪莉酒)，或前菜酒(蘇特恩)。重甜味的葡萄酒，多半是餐後用(冰酒)。
德国的白葡萄酒有一套按甜度分级的制度，买酒的时候，可以按酒瓶上的标识，去买不同甜度等级的白葡萄酒。

全部回答

1楼网友：由着我着迷
2021-04-07 15:41

甜葡萄酒也不甜的。。。

2楼网友：空山清雨
2021-04-07 15:19

这个应该酿酒过种加的调料吧。

3楼网友：时间的尘埃
2021-04-07 14:16

不甜的是干型葡萄酒（干红、干白），糖分含量非常低。
拿干红来说，酿酒原料（葡萄汁）中的糖分完全转化成酒精，它是残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息