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青豆虾仁咋做

答案:1  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-05-01 01:19
  • 提问者网友:低吟詩仙的傷
  • 2021-04-30 05:49
青豆虾仁咋做
最佳答案
  • 五星知识达人网友:酒者煙囻
  • 2021-04-30 06:12
最佳答案


主料: 虾仁 青豆 做法: 1、冻虾仁解冻,拣去泥肠洗净;当然虾仁的口感和味道都不及新鲜大虾现剥的虾仁好,用新鲜虾仁肯定效果更好; 2、仁中加入料酒腌渍片刻,可以滴几滴油进去; 3、锅 ...
主料:
虾仁 青豆

做法:

1、冻虾仁解冻,拣去泥肠洗净;当然虾仁的口感和味道都不及新鲜大虾现剥的虾仁好,用新鲜虾仁肯定效果更好;

2、仁中加入料酒腌渍片刻,可以滴几滴油进去;

3、锅烧热,放入姜片爆香,倒入虾仁大火快速翻炒;然后倒入青豆,加盐糖,加盖焖片刻;最后水勾薄芡即可出锅。

注:

炒虾仁速度一定要快,时间稍长虾仁就容易变老。

什么虾都可以 这是最简单的家庭做法 谢谢采纳。
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