烧鸭汁的做法。好吃的那种

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解决时间 2021-03-03 16:26

提问者网友：捧腹剧
2021-03-03 07:35

烧鸭汁的做法。好吃的那种

最佳答案

五星知识达人网友：西风乍起
2021-03-03 07:42

烧鸭汁都是在烧鸭前将汁倒入鸭肚子里缝合上烤完鸭后倒出来的，自己做的话做不出那种风味噢~
如果没有烧鸭汁，自己在家想沾烤鸭的话，推荐到外面买酸梅酱或者酱油混合少许醋加一点辣椒片，很赞的噢~
希望我的回答对你有所帮助~么么哒~

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1楼网友：鸠书
2021-03-03 08:08

广式烧鸭酸梅调味汁〔原料〕酸梅酱300克，柠檬1只，白糖30克，精盐适量。〔做法〕柠檬榨汁，白糖、精盐放入化开，调入酸梅酱拌匀即可。〔特点〕酸甜适口，并且带有柠檬的清香味道。〔用途〕此酱汁适用于广式烧鸭的点蘸。 -------------------------------------------------- 烧汁的制作：家乐烧汁750克，海天海鲜酱汁1千克，青芥辣1管，糖100克，盐50克，味精100克，蜂蜜水500克，鸡粉250克入锅中，大火烧开后小火熬制2分钟即成。

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