野豌豆子有没有营养价值?

野豌豆子有没有营养价值?

有营养价值。天然，没有打过农药，绿色食品。
【功能主治】：补肾调经，祛痰止咳。用于肾虚腰痛，遗精，月经不调，咳嗽痰多；外用治疔疮。豌豆还具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能，对防止便秘也有很积极的作用。因此，豌豆是非常适合保健养生的食物。在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。

【别名】救荒野豌豆、马豆草【云南】、野麻碗【重庆】、大巢菜、野绿豆、野菜豆
【来源】豆科野豌豆属植物救荒野豌豆Vicia sativa L.，以全草入药。夏季采，晒干或鲜用。
【性味归经】甘、辛，温。
【功能主治】补肾调经，祛痰止咳。用于肾虚腰痛，遗精，月经不调，咳嗽痰多；外用治疔疮。
【用法用量】0.5～1两。外用适量，鲜草捣烂敷或煎水洗患处。
【摘录】《全国中草药汇编》

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