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西瓜为什么是红色

答案:1  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-10-13 07:52
  • 提问者网友:记得曾经
  • 2021-10-12 08:06
西瓜为什么是红色
最佳答案
  • 五星知识达人网友:鸠书
  • 2021-10-12 09:25
先回答问题:西瓜的果肉部分是红色是因为富含番茄红素。番茄红素是胡罗卜素的一种。由名字可知,西红柿,红胡罗卜的颜色也是因为这种物质。初步的研究表明,食用西瓜有抗高血压的功效。其次,不是所有西瓜内部都是红色。有的情况下会是粉色,黄色,橘黄色。甚至,在西瓜没成熟的时候,是绿色。
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