做油豆腐胚一斤豆子要磨多少水？
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解决时间 2021-02-14 06:24
- 提问者网友：绫月
- 2021-02-13 21:31
做油豆腐胚一斤豆子要磨多少水？
最佳答案
- 五星知识达人网友：有你哪都是故乡
- 2021-02-13 22:26
油豆腐是一道特色传统名菜，以广东罗定市最知名。油豆腐在北方称之为豆腐泡；南方称之为油豆腐。作为豆腐的炸制食品，其色泽金黄，内如丝肉，细致绵空，富有弹性。系经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成。既可作蒸、炒、炖之主菜，又可为各种肉食的配料，是荤宴素席兼用的佳品。油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙的含量也很高。 油豆腐一般人皆可食用。
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- 1楼网友：蕴藏春秋
- 2021-02-13 23:35
同问。。。
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