咸鸭蛋太咸怎么处理

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解决时间 2021-02-15 10:07

提问者网友：喧嚣尘世
2021-02-14 12:15

咸鸭蛋太咸怎么处理

最佳答案

五星知识达人网友：十鸦
2021-02-14 13:36

把鸡蛋拿出来用温水泡着，每天换一次水一个星期后就不复咸了。
咸鸭蛋，中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋”、“腌鸭制蛋”、“青果”。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。
咸鸭蛋：Salted Duck Egg，蛋壳呈青色，外观圆润光滑，古称咸杬子。民俗又叫“盐鸭蛋”、“腌鸭2113蛋”、“青果”。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。
咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂5261肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸
收，咸味适中，老少皆宜。蛋壳呈青色4102，外观圆润光滑，又叫1653“青蛋”。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。

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