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帝王蟹的做法,葱姜帝王蟹的做法,葱姜帝王蟹怎么做

答案:2  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-03-05 20:24
  • 提问者网友:王者佥
  • 2021-03-04 21:54
帝王蟹的做法,葱姜帝王蟹的做法,葱姜帝王蟹怎么做
最佳答案
  • 五星知识达人网友:慢性怪人
  • 2021-03-04 23:19
主料

帝王蟹

辅料

香葱 姜片
蒜头 料酒
盐 生抽

葱姜帝王蟹的做法步骤

1. 帝王蟹用手掰开,用刀剪把其剪开,硬脚用剪刀划开,洗净

2. 姜切片,蒜头切成小粒,葱白切下,其余切成小段

3. 坐锅热油,放姜葱炝锅,把蟹和蒜粒一起下锅

4. 加料酒,放少许盐(因为硬壳比较难入味,所以炒时先加少许盐),生抽,翻炒片刻

5. 加水煮开,转小火,稍煮,大火加少许糖、盐,洒上葱绿,出锅
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  • 1楼网友:酒醒三更
  • 2021-03-04 23:53
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