为什么清水煮的土豆会有麻味？

答案:1 悬赏:80 手机版

解决时间 2021-03-27 18:38

提问者网友：聂風
2021-03-27 09:45

为什么清水煮的土豆会有麻味？

最佳答案

五星知识达人网友：一袍清酒付
2021-03-27 09:59

炖的时候如果想土豆不麻要有以下几点注意： 1选择土豆，外皮发绿的土豆肯定是麻的，所以要选那些没被风吹绿了皮的土豆 2、削皮，去皮可以比较好的解决这个问题 3、用油炸下土豆可以解决这个问题，只不过炸过的土豆味道和没炸的不一样我本人更偏爱用未炸过的土豆 4、你还可以尝试一下在开始炖以前滴几滴醋这样不仅仅可以去掉肉的腥味，而且可以加快炖肉的速度我经常用土豆炖排骨或者鸡块，但土豆发麻的情况极少，我总结了一下也就以上几点了

希望采纳

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息