洋葱真能起到去腥味的作用吗？

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解决时间 2021-11-19 15:52

提问者网友：佞臣
2021-11-19 04:37

洋葱真能起到去腥味的作用吗？

最佳答案

五星知识达人网友：想偏头吻你
2021-11-19 05:38

能

全部回答

1楼网友：何以畏孤独
2021-11-19 11:59

是的

2楼网友：蓝房子
2021-11-19 10:26

能

3楼网友：不想翻身的咸鱼
2021-11-19 09:01

用姜比较好

4楼网友：青尢
2021-11-19 07:50

我知道饭菜糊了，把大葱切成段放入锅内然后盖上锅盖就能闷几分钟就能去除糊味

5楼网友：底特律间谍
2021-11-19 07:32

能，类似于葱姜蒜等香辛料

6楼网友：煞尾
2021-11-19 06:05

洋葱有一定的去惺味的作用，但是作用十分薄弱，一般洋葱炒牛肉都还要下其他调味料去除惺味。洋葱主要具有发散风寒、提神的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用；　洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症；还有就是洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用；

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