用干酵毋来代替老面怎么做
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-11-14 20:11
- 提问者网友：欲劫无渡
- 2021-11-14 03:38
用干酵毋来代替老面怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：廢物販賣機
- 2021-11-14 03:54
先在面粉里加水把面和成一团，要软一点才好，加入适量的酵母粉，把面揉得光滑一点。然后放一会儿，等半个多小时以后，看到面团有小气孔后就表示面已发开了。揉成自己喜欢的形状，放在笼里蒸上三、四十分钟即熟。(酵母不能放得太多，否则馒头就会有苦味。一包酵母可以发三四公斤的面粉)
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