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普通面粉加什么成高筋面粉

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-01-02 06:18
  • 提问者网友:活着好累
  • 2021-01-01 22:40
普通面粉加什么成高筋面粉
最佳答案
  • 五星知识达人网友:千夜
  • 2021-01-02 00:06
不是加什么,而是减,减去很多淀粉,留下很多植物蛋白,就变成高筋了
全部回答
  • 1楼网友:污到你湿
  • 2021-01-02 01:06
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