大无花果干为什么有药味
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-15 14:30
- 提问者网友：十年饮冰
- 2021-02-15 07:56
大无花果干为什么有药味
最佳答案
- 五星知识达人网友：妄饮晩冬酒
- 2021-02-15 09:01
你说的大无花果干应该是新疆或伊朗生产的果干，是整个的果加工而成，甜度高，并有种特殊的味道，但因为这类无花果必须有小黄蜂授粉才能结果，所以无花果干中经常会有虫（小黄蜂）。另外，现在中国普遍栽培的别的类型的无花果，如布兰瑞克或青皮，加工的无花果干，一般为半个果或切成片状，有烘干的果干，韧性较强，也有在零下30度冻干的果干，口感酥脆，又叫无花果脆片，因系低温冻干，完美地保存了无花果的营养，是很好的休闲食品。详情参见百度“无花果栽培”吧，或百度搜“嘉祥无花果研究所”
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