检查食堂卫生都查哪些内容
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-01-25 03:32
- 提问者网友：锁深秋
- 2021-01-24 17:35
检查食堂卫生都查哪些内容
最佳答案
- 五星知识达人网友：几近狂妄
- 2021-01-24 19:09
个人卫生：
工作服、帽、围裙、袖头
工作不着服、工作服、围裙、袖头脏
口罩、手套
售饭不戴口罩、口罩脏、售饭不戴手套、用手直接触摸食品
食品卫生
各种、食品、调料、菜品
检查中发现使用三无产品，
腐烂变质食品、成品菜不洁、
餐厅卫生
餐桌、地面、收碗台、泔水桶、桌椅摆放、门窗玻璃、防蝇设施
检查中发现脏、乱、有碍瞻观、苍蝇密度超标、玻璃门窗脏
希望对你有帮助，满意请采纳，谢谢。
工作服、帽、围裙、袖头
工作不着服、工作服、围裙、袖头脏
口罩、手套
售饭不戴口罩、口罩脏、售饭不戴手套、用手直接触摸食品
食品卫生
各种、食品、调料、菜品
检查中发现使用三无产品，
腐烂变质食品、成品菜不洁、
餐厅卫生
餐桌、地面、收碗台、泔水桶、桌椅摆放、门窗玻璃、防蝇设施
检查中发现脏、乱、有碍瞻观、苍蝇密度超标、玻璃门窗脏
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- 1楼网友：归鹤鸣
- 2021-01-24 19:21
有没有蟑螂，老鼠，苍蝇，打扫的干净不，有没有积水
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