尖椒干煸兔的做法步骤图，尖椒干煸兔怎么做

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解决时间 2021-11-27 16:53

提问者网友：人生佛魔见
2021-11-27 04:47

最佳答案

五星知识达人网友：第幾種人
2021-11-27 05:53

尖椒干煸兔的做法
把兔腿洗干净，切成小块儿，抓上半勺盐、倒入1汤匙料酒，盖上葱花、姜末和蒜末，搅拌均匀，腌制1小时
把尖椒洗干净，切成小块儿
把锅热好，倒入油，放入干辣椒和花椒粒小火炒香
随后调成大火，倒入腌制好的兔块儿，加入1汤匙料酒，然后就是不断地翻炒，一直到兔肉水分炒尽
接着倒入2汤匙生抽、1汤匙老抽和1小勺白糖，搅拌一下让兔肉均匀上色
倒入尖椒跟兔块儿一起翻炒，直到尖椒变软

全部回答

1楼网友：长青诗
2021-11-27 07:12

用料

兔腿 4个

尖椒 3两

干辣椒 1两

花椒粒 1两

生抽 2汤匙

老抽 1汤匙

盐半小勺

白糖 1小勺

料酒 2汤匙

葱适量

姜适量

蒜适量

尖椒干煸兔的做法

把兔腿洗干净，切成小块儿，抓上半勺盐、倒入1汤匙料酒，盖上葱花、姜末和蒜末，搅拌均匀，腌制1小时
把尖椒洗干净，切成小块儿
把锅热好，倒入油，放入干辣椒和花椒粒小火炒香
随后调成大火，倒入腌制好的兔块儿，加入1汤匙料酒，然后就是不断地翻炒，一直到兔肉水分炒尽
接着倒入2汤匙生抽、1汤匙老抽和1小勺白糖，搅拌一下让兔肉均匀上色
倒入尖椒跟兔块儿一起翻炒，直到尖椒变软

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