甘草灵农药是否影响蔬菜的种植
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解决时间 2021-01-26 22:11
- 提问者网友：相思似海深
- 2021-01-26 16:41
甘草灵农药是否影响蔬菜的种植
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- 五星知识达人网友：独行浪子会拥风
- 2021-01-26 17:17
草甘膦
草甘膦是广泛使用的许多除草剂中的有效活性化学成分，它在欧盟的使用受到了严格的监管。欧洲食品安全局（EFSA）和欧盟成员国已完成对除草剂草甘膦的重新评估，它们发布报告指出草甘膦不大可能对人类有致癌风险，同时还提出了一些新的加强控制食品中草甘膦残留的安全措施。这一结论将会在欧盟委员会决定是否继续批准使用草甘膦时作为重要参考，同时也会用于欧盟成员国分别重新评估含草甘膦除草剂的安全性。[1-2]
中文名
草甘膦
英文名
Glyphosate
别 称
农达
化学式
C3H8NO5P
分子量
169
CAS登录号
1071-83-6
熔 点
230℃
沸 点
230℃
外 观
白色粉末
化学名称
N-(膦酸甲基)甘氨酸
蒸汽密度
5 (vs air)
按照世界卫生组织的国际癌症研究所（IARC）所分级，单从致癌性看，喝草甘膦水溶液比晒太阳、喝葡萄酒、五粮液、吃咸鱼等我们常吃的食品都还要安全[3-4] 。
IARC无权决定草甘膦是否可以安全施用，这是由美国环保局和欧盟的德国风险评估所这样的机构决定的。后两者均认为草甘膦可以安全使用。[3]
草甘膦进入植物6-7天后，即大部分被代谢、分解掉了。[3-5]
正如常见的糖、盐、水，草甘膦只有在摄入量极大的情况下才会对人体产生危害。[3-5]
现有关于草甘膦的遗传毒性研究中，没有一项研究结果值得人类提心吊胆。
草甘膦是水溶性的，在大豆油精制提炼过程中，草甘膦被萃取溶解带走，在大豆油里基本上检测不出草甘的残留。
在草甘膦发明之前，人类使用的是更加有毒的橙剂和阿特拉津。
草甘膦与转基因作物并无直接关系，非转基因作物一样要打除草剂草甘膦[3-5] 。
市场前景
1、2012美国大旱推动南美种植热情，触发草甘膦需求高增长：
全球转基因作物主要为大豆、玉米，两者占据全球转基因作物总种植面积的78%，而美国、巴西、阿根廷转基因种植面积分别占全球43%、18%、15%，同时，该三国也是全球大豆和玉米的主要出口国，2013年4月的大豆出口量分别占全球38%、38%、11%，玉米则占23%、22%、22%。2012年美国大旱使得大豆单产降至2003年来最低，玉米降至1995年以来最低，使全球进口需求转移到南美，同时大豆和玉米的种植毛利达到435、476美元/英亩的历史高峰值。强劲的价格推动了阿根廷和巴西的种植热情，使草甘膦需求提升，我国草甘膦对巴西、阿根廷的出口量有明显增长。
2、大豆、玉米种植收益达到历史高位，高需求有望延续至2014年：
种植玉米、大豆、小麦的收益水平，从农产品价格高企开始，即达到了历史高位，这使得农民加强种植的动机强烈。虽然近期农产品价格的下滑使得2013/2014年收益预期与2012/13比有所下降，但仍处于较高位置，使得加大种植有利可图。根据USDA对玉米、大豆价格的预测，2013/14种植玉米、大豆的盈利空间仍处于高位，这表明对农药的需求将持续，草甘膦需求景气有望延续至2014年。
剂型含量
草甘膦有30%、46%水剂、30%、50%和65%、70%可溶粉剂。74.7%、88.8%草甘膦铵盐可溶粒剂和98%、95%草甘膦原药。
作物对象
编辑
茶树——一年生杂草和多年生恶性杂草
茶园——一年生杂草、多年生恶性杂草、杂草
春夏玉米——行间杂草、杂草
春夏玉米田——行间杂草、一年生及多年生杂草
冬菜油田——一年生杂草、多年生杂草、杂草
防火隔离带、森林防火道——多年生杂草、杂草、杂灌
非耕地——多年生杂草、行间杂草、一年生杂草、杂草
甘蔗——一年生杂草和多年生恶性杂草、杂草
甘蔗田——行间杂草、一年生及多年生杂草
柑橘——一年生和多年生杂草、杂草
柑橘树、苹果树——杂草
柑橘园、苹果园——多年生杂草、行间杂草、一年生杂草、杂草
公路、铁路——行间杂草、一年生及多年生杂草、杂草
果园——行间杂草、一年生杂草、多年生恶性杂草、杂草
剑麻——杂草、一年生杂草、多年生恶性杂草
梨园——行间杂草、杂草、一年生杂草、多年生恶性杂草
棉花——行间杂草、杂草
棉花田——一年生和多年生杂草
橡胶园、桑园——行间杂草、杂草、一年生杂草、多年生恶性杂草
原药用途：可以用于加工成10%草甘膦水剂，41%草甘膦异丙胺盐水剂，62%草甘膦异丙胺盐水剂。
制剂用途
草甘膦是一种非选择性、无残留灭生性除草剂，对多年生根杂草非常有效，广泛用于橡胶、桑、茶、果园及甘蔗地。主要抑制植物体内的烯醇丙酮基莽草素磷酸合成酶，从而抑制莽草素向苯丙氨酸、酪氨酸及色氨酸的转化，使蛋白质合成受到干扰，导致植物死亡。草甘膦是通过茎叶吸收后传导到植物各部位的，可防除单子叶和双子叶、一年生和多年生、草本和灌木等40多科的植物。草甘膦入土后很快与铁、铝等金属离子结合而失去活性，对土壤中潜藏的种子和土壤微生物无不良影响。
最初应用于橡胶园防除茅草及其他杂草，可使橡胶树提早1年割胶，老橡胶树增产。现逐步推广于林业、果园、桑园、茶园，稻麦、水稻和油菜轮作地等。各种杂草对草甘膦的敏感程度不同，因而用药量也不同。如稗、狗尾草、看麦娘、牛筋草、马唐、猪殃殃等一年生杂草，用药量以有效成分计为6～10.5 g/100m。对车前子、小飞蓬、鸭跖草等用药量以有效成分计为11.4～15g/100m。对白茅、硬骨草、芦苇等则需18～30g/100m，一般对水3～4.5kg，对杂草茎叶均匀定向喷雾。一般阔叶杂草在萌芽早期或开花期，禾本科在拔节晚期或抽穗早期每亩用药量兑水20-30公斤喷雾。已割除茎叶的植株应待杂草丙生至有足够的新生叶片时再施药。防除多年生杂草时一次药量分2次，间隔5天施用能提高防效。
防除苹果园、桃园、葡萄园、梨园、茶园、桑园和农田休闲地杂草，对稗狗尾草、看麦娘、牛筋草、 马唐、苍耳、藜、繁缕、猪殃殃等 一年生杂草。
草甘膦接触绿色组织后才有杀伤作用。由于各种杂草对草甘膦的敏感度不同，因而用药量也不同。
1.果园、桑园等除草 防除1年生杂草每亩用10%水剂0.5-1公斤，防除多年生杂草每亩用10%水剂1-1.5公斤。对水20-30公斤，对杂草茎叶定向喷雾。
2.农田除草 农田倒茬播种前防除田间已生长杂草，用药量可参照果园除草。棉花生长期用药，需采用带罩喷雾定向喷雾。每亩用10%水剂0.5-0.75公斤，兑水20-30公斤。
3.休闲地、田边、路边除草 于杂草4-6叶期，每亩用10%水剂0.5-1公斤，加柴油100毫升，兑水20-30公斤，对杂草喷雾。
4.对于一些恶性杂草，如香附子芦苇等，可每亩地按照200克加入助剂，除草效果好。
注意事项
编辑
1.草甘膦为灭生性除草剂，施药时切忌污染作物，以免造成药害。
2.对多年生恶性杂草，如白茅、香附子等，在第一次用药后1个月再施1次药，才能达到理想防治效果。
3.在药液中加适量柴油或洗衣粉，可提高药效。
4.在晴天，高温时用药效果好，喷药后4-6小时内遇雨应补喷。
5.草甘膦具有酸性，贮存与使用时应尽量用塑料容器。
6.喷药器具要反复清洗干净。
7.包装破损时，高湿度下可能会返潮结块，低温贮存时也会有结晶析出，用时应充分摇动容器，使结晶溶解，以保证药效。
8.为内吸传导型灭生性除草剂，施药时注意防止药雾飘移到非目标植物上造成药害。
9.易与钙、镁、铝等离子络合失去活性，稀释农药时应使用清洁的软水，兑入泥水或脏水时会降低药效。
10.施药后3天内请勿割草、放牧和翻地。
选购误区
为了购买到性价比高的草甘膦除草剂，专家建议避开以下三大误区。
误区1：含量越高就越好
自10%草甘膦水剂退市后，33%草甘膦铵盐、41%草甘膦异丙胺盐、37%的钾盐水剂已成为市场主流产品，目前三种水剂有效成分草甘膦酸含量都为30%，也就是说含量达到该标准极为真货。因此，选购时不能简单地判定41%的产品就比33%的好，要注意看产品标签标注的有效成分，尤其是草甘膦酸的含量，一般正规产品的会把有效成分草甘膦酸和草甘膦盐含量都标注出来。一些含量很高如用原药当制剂的产品，因为很难再加入助剂，反而效果不好需要增加用量。
误区2：价格越低越好
一些草甘膦产品价格低于市场价格太多的，通常会存在有效成分含量低、生产工艺差等问题，除草效果会大打折扣，图便宜反而要买多的药才能达到预期效果。此外，它还具有较大的副作用，会造成土壤板结等问题，还会污染环境。价格太高的也要考虑是否加入了一些隐性成分，注意使用安全问题。
误区3：盲目追求产品见效快
草甘膦是内吸型灭生性除草剂，它不同于触杀型的农药，内吸有一个传导的过程，相对来说时间比较慢，一般5~7天见效，杂草叶片变黄，半个月左右杂草才会慢慢枯死，所以号称见效快的产品要格外小心了。
产品争议
不致癌
2015年11月15日，欧盟食品安全监管机构（EFSA）公布一项评估报告认为，农药草甘膦“可能不会致癌”，这与2015年7月世界卫生组织（WHO）认定草甘膦可能致癌的结论正好相反，生产草甘膦农药的美国孟山都公司可能重新获得在欧洲的营销许可。
致癌
2015年初世界卫生组织曾公布了一份研究报告，认定孟山都的农药草甘膦，商品名“农达”可能致癌，这份研究报告来自WHO下属的国际癌症研究机构（IARC）官方网站。报告称，从2001年以来，该机构对美国、加拿大和瑞典的情况进行了调查，有足够的证据显示，草甘膦农药可能会引发淋巴腺癌和肺癌，这是WHO首次确认草甘膦与癌症有关联。
草甘膦是广泛使用的许多除草剂中的有效活性化学成分，它在欧盟的使用受到了严格的监管。欧洲食品安全局（EFSA）和欧盟成员国已完成对除草剂草甘膦的重新评估，它们发布报告指出草甘膦不大可能对人类有致癌风险，同时还提出了一些新的加强控制食品中草甘膦残留的安全措施。这一结论将会在欧盟委员会决定是否继续批准使用草甘膦时作为重要参考，同时也会用于欧盟成员国分别重新评估含草甘膦除草剂的安全性。[1-2]
中文名
草甘膦
英文名
Glyphosate
别 称
农达
化学式
C3H8NO5P
分子量
169
CAS登录号
1071-83-6
熔 点
230℃
沸 点
230℃
外 观
白色粉末
化学名称
N-(膦酸甲基)甘氨酸
蒸汽密度
5 (vs air)
按照世界卫生组织的国际癌症研究所（IARC）所分级，单从致癌性看，喝草甘膦水溶液比晒太阳、喝葡萄酒、五粮液、吃咸鱼等我们常吃的食品都还要安全[3-4] 。
IARC无权决定草甘膦是否可以安全施用，这是由美国环保局和欧盟的德国风险评估所这样的机构决定的。后两者均认为草甘膦可以安全使用。[3]
草甘膦进入植物6-7天后，即大部分被代谢、分解掉了。[3-5]
正如常见的糖、盐、水，草甘膦只有在摄入量极大的情况下才会对人体产生危害。[3-5]
现有关于草甘膦的遗传毒性研究中，没有一项研究结果值得人类提心吊胆。
草甘膦是水溶性的，在大豆油精制提炼过程中，草甘膦被萃取溶解带走，在大豆油里基本上检测不出草甘的残留。
在草甘膦发明之前，人类使用的是更加有毒的橙剂和阿特拉津。
草甘膦与转基因作物并无直接关系，非转基因作物一样要打除草剂草甘膦[3-5] 。
市场前景
1、2012美国大旱推动南美种植热情，触发草甘膦需求高增长：
全球转基因作物主要为大豆、玉米，两者占据全球转基因作物总种植面积的78%，而美国、巴西、阿根廷转基因种植面积分别占全球43%、18%、15%，同时，该三国也是全球大豆和玉米的主要出口国，2013年4月的大豆出口量分别占全球38%、38%、11%，玉米则占23%、22%、22%。2012年美国大旱使得大豆单产降至2003年来最低，玉米降至1995年以来最低，使全球进口需求转移到南美，同时大豆和玉米的种植毛利达到435、476美元/英亩的历史高峰值。强劲的价格推动了阿根廷和巴西的种植热情，使草甘膦需求提升，我国草甘膦对巴西、阿根廷的出口量有明显增长。
2、大豆、玉米种植收益达到历史高位，高需求有望延续至2014年：
种植玉米、大豆、小麦的收益水平，从农产品价格高企开始，即达到了历史高位，这使得农民加强种植的动机强烈。虽然近期农产品价格的下滑使得2013/2014年收益预期与2012/13比有所下降，但仍处于较高位置，使得加大种植有利可图。根据USDA对玉米、大豆价格的预测，2013/14种植玉米、大豆的盈利空间仍处于高位，这表明对农药的需求将持续，草甘膦需求景气有望延续至2014年。
剂型含量
草甘膦有30%、46%水剂、30%、50%和65%、70%可溶粉剂。74.7%、88.8%草甘膦铵盐可溶粒剂和98%、95%草甘膦原药。
作物对象
编辑
茶树——一年生杂草和多年生恶性杂草
茶园——一年生杂草、多年生恶性杂草、杂草
春夏玉米——行间杂草、杂草
春夏玉米田——行间杂草、一年生及多年生杂草
冬菜油田——一年生杂草、多年生杂草、杂草
防火隔离带、森林防火道——多年生杂草、杂草、杂灌
非耕地——多年生杂草、行间杂草、一年生杂草、杂草
甘蔗——一年生杂草和多年生恶性杂草、杂草
甘蔗田——行间杂草、一年生及多年生杂草
柑橘——一年生和多年生杂草、杂草
柑橘树、苹果树——杂草
柑橘园、苹果园——多年生杂草、行间杂草、一年生杂草、杂草
公路、铁路——行间杂草、一年生及多年生杂草、杂草
果园——行间杂草、一年生杂草、多年生恶性杂草、杂草
剑麻——杂草、一年生杂草、多年生恶性杂草
梨园——行间杂草、杂草、一年生杂草、多年生恶性杂草
棉花——行间杂草、杂草
棉花田——一年生和多年生杂草
橡胶园、桑园——行间杂草、杂草、一年生杂草、多年生恶性杂草
原药用途：可以用于加工成10%草甘膦水剂，41%草甘膦异丙胺盐水剂，62%草甘膦异丙胺盐水剂。
制剂用途
草甘膦是一种非选择性、无残留灭生性除草剂，对多年生根杂草非常有效，广泛用于橡胶、桑、茶、果园及甘蔗地。主要抑制植物体内的烯醇丙酮基莽草素磷酸合成酶，从而抑制莽草素向苯丙氨酸、酪氨酸及色氨酸的转化，使蛋白质合成受到干扰，导致植物死亡。草甘膦是通过茎叶吸收后传导到植物各部位的，可防除单子叶和双子叶、一年生和多年生、草本和灌木等40多科的植物。草甘膦入土后很快与铁、铝等金属离子结合而失去活性，对土壤中潜藏的种子和土壤微生物无不良影响。
最初应用于橡胶园防除茅草及其他杂草，可使橡胶树提早1年割胶，老橡胶树增产。现逐步推广于林业、果园、桑园、茶园，稻麦、水稻和油菜轮作地等。各种杂草对草甘膦的敏感程度不同，因而用药量也不同。如稗、狗尾草、看麦娘、牛筋草、马唐、猪殃殃等一年生杂草，用药量以有效成分计为6～10.5 g/100m。对车前子、小飞蓬、鸭跖草等用药量以有效成分计为11.4～15g/100m。对白茅、硬骨草、芦苇等则需18～30g/100m，一般对水3～4.5kg，对杂草茎叶均匀定向喷雾。一般阔叶杂草在萌芽早期或开花期，禾本科在拔节晚期或抽穗早期每亩用药量兑水20-30公斤喷雾。已割除茎叶的植株应待杂草丙生至有足够的新生叶片时再施药。防除多年生杂草时一次药量分2次，间隔5天施用能提高防效。
防除苹果园、桃园、葡萄园、梨园、茶园、桑园和农田休闲地杂草，对稗狗尾草、看麦娘、牛筋草、 马唐、苍耳、藜、繁缕、猪殃殃等 一年生杂草。
草甘膦接触绿色组织后才有杀伤作用。由于各种杂草对草甘膦的敏感度不同，因而用药量也不同。
1.果园、桑园等除草 防除1年生杂草每亩用10%水剂0.5-1公斤，防除多年生杂草每亩用10%水剂1-1.5公斤。对水20-30公斤，对杂草茎叶定向喷雾。
2.农田除草 农田倒茬播种前防除田间已生长杂草，用药量可参照果园除草。棉花生长期用药，需采用带罩喷雾定向喷雾。每亩用10%水剂0.5-0.75公斤，兑水20-30公斤。
3.休闲地、田边、路边除草 于杂草4-6叶期，每亩用10%水剂0.5-1公斤，加柴油100毫升，兑水20-30公斤，对杂草喷雾。
4.对于一些恶性杂草，如香附子芦苇等，可每亩地按照200克加入助剂，除草效果好。
注意事项
编辑
1.草甘膦为灭生性除草剂，施药时切忌污染作物，以免造成药害。
2.对多年生恶性杂草，如白茅、香附子等，在第一次用药后1个月再施1次药，才能达到理想防治效果。
3.在药液中加适量柴油或洗衣粉，可提高药效。
4.在晴天，高温时用药效果好，喷药后4-6小时内遇雨应补喷。
5.草甘膦具有酸性，贮存与使用时应尽量用塑料容器。
6.喷药器具要反复清洗干净。
7.包装破损时，高湿度下可能会返潮结块，低温贮存时也会有结晶析出，用时应充分摇动容器，使结晶溶解，以保证药效。
8.为内吸传导型灭生性除草剂，施药时注意防止药雾飘移到非目标植物上造成药害。
9.易与钙、镁、铝等离子络合失去活性，稀释农药时应使用清洁的软水，兑入泥水或脏水时会降低药效。
10.施药后3天内请勿割草、放牧和翻地。
选购误区
为了购买到性价比高的草甘膦除草剂，专家建议避开以下三大误区。
误区1：含量越高就越好
自10%草甘膦水剂退市后，33%草甘膦铵盐、41%草甘膦异丙胺盐、37%的钾盐水剂已成为市场主流产品，目前三种水剂有效成分草甘膦酸含量都为30%，也就是说含量达到该标准极为真货。因此，选购时不能简单地判定41%的产品就比33%的好，要注意看产品标签标注的有效成分，尤其是草甘膦酸的含量，一般正规产品的会把有效成分草甘膦酸和草甘膦盐含量都标注出来。一些含量很高如用原药当制剂的产品，因为很难再加入助剂，反而效果不好需要增加用量。
误区2：价格越低越好
一些草甘膦产品价格低于市场价格太多的，通常会存在有效成分含量低、生产工艺差等问题，除草效果会大打折扣，图便宜反而要买多的药才能达到预期效果。此外，它还具有较大的副作用，会造成土壤板结等问题，还会污染环境。价格太高的也要考虑是否加入了一些隐性成分，注意使用安全问题。
误区3：盲目追求产品见效快
草甘膦是内吸型灭生性除草剂，它不同于触杀型的农药，内吸有一个传导的过程，相对来说时间比较慢，一般5~7天见效，杂草叶片变黄，半个月左右杂草才会慢慢枯死，所以号称见效快的产品要格外小心了。
产品争议
不致癌
2015年11月15日，欧盟食品安全监管机构（EFSA）公布一项评估报告认为，农药草甘膦“可能不会致癌”，这与2015年7月世界卫生组织（WHO）认定草甘膦可能致癌的结论正好相反，生产草甘膦农药的美国孟山都公司可能重新获得在欧洲的营销许可。
致癌
2015年初世界卫生组织曾公布了一份研究报告，认定孟山都的农药草甘膦，商品名“农达”可能致癌，这份研究报告来自WHO下属的国际癌症研究机构（IARC）官方网站。报告称，从2001年以来，该机构对美国、加拿大和瑞典的情况进行了调查，有足够的证据显示，草甘膦农药可能会引发淋巴腺癌和肺癌，这是WHO首次确认草甘膦与癌症有关联。
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