粉蒸菱角米怎么做好吃又简单 粉蒸菱角米最正宗的做法

粉蒸菱角米怎么做好吃又简单 粉蒸菱角米最正宗的做法

粉蒸菱角米的做法详细介绍

香味

菜品口味

蒸

主要工艺

30-45分钟

所需时间

普通

制作难度

食材明细

野生菱角米

500克

五花肉

150克

老干妈一瓶

红蒸菜粉一包

南乳汁一瓶

老抽

半勺

鸡精

适量

胡椒

适量

化猪油

一勺

盐

一小勺



1、 野生菱角米500克，去壳洗净滤干水分备用；



2、 五花肉150克，切成0.5CM厚的片，置于碗中，加一小勺料酒抓匀；



3、 老干妈一瓶、南乳汁一瓶、红蒸菜粉一包；



4、 取一大盆，将菱角米倒入，加入大半包蒸菜粉、一勺老干妈、一大勺南乳汁、半勺老抽、盐一小勺、鸡精、胡椒各适量、化猪油一勺，拌匀；

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