应该常饮“生茶”吗？
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-10-14 22:10
- 提问者网友：wodetian
- 2021-10-14 18:03
应该常饮“生茶”吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：長槍戰八方
- 2021-10-14 19:36
有些人喜欢喝生茶，却不知道这种茶对身体并不好。 所谓“生茶”，是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠，内合成分与鲜叶所含的化合物基本相同，低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多，香味带严重的生青气。青年人饮了这种绿茶，对胃黏膜的刺激性很强，饮后易产生胃痛；青年人饮后也会觉得胃部不适，即通常所说的“刮胃”。 购买了这种生茶，最好不要直接泡饮，可放在无油腻的铁锅中，用文火慢慢地炒，烤去生青气，待产生轻度茶香后即可饮用。
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