焖鸭翅鸭脚（客家版）怎么做
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-01-11 04:07
- 提问者网友：未信
- 2021-01-10 13:12
焖鸭翅鸭脚（客家版）怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：duile
- 2021-01-10 14:12
用料
鸭翅 不限
鸭脚 不限（也可不要）
生抽 适量
老抽 适量
料酒 适量
柱候酱（海天） 适量
糖 适量
姜蒜 适量
焖鸭翅鸭脚（客家版）的做法
鸭翅洗干净，鸭脚剪去指甲，姜切片，蒜拍碎
锅烧热，放油，等油温稍微上升，下姜蒜爆香，倒入鸭翅鸭脚翻炒至变色
变色后加适量盐、生抽、老抽、料酒、柱候酱翻炒上色
上色后加入没过材料的水，大火烧开转中小火焖30分钟，半途加适量白砂糖，快好时大火收汁
小贴士
没有小贴士，就这么简单
鸭翅 不限
鸭脚 不限（也可不要）
生抽 适量
老抽 适量
料酒 适量
柱候酱（海天） 适量
糖 适量
姜蒜 适量
焖鸭翅鸭脚（客家版）的做法
鸭翅洗干净，鸭脚剪去指甲，姜切片，蒜拍碎
锅烧热，放油，等油温稍微上升，下姜蒜爆香，倒入鸭翅鸭脚翻炒至变色
变色后加适量盐、生抽、老抽、料酒、柱候酱翻炒上色
上色后加入没过材料的水，大火烧开转中小火焖30分钟，半途加适量白砂糖，快好时大火收汁
小贴士
没有小贴士，就这么简单
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