各位高手帮看看这是不是松茸？刚在油松下捡到。怎么保险收藏呢？

答案:3 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-04-16 16:02

提问者网友：夢醒日落
2021-04-15 21:30

最佳答案

五星知识达人网友：过活
2021-04-15 22:25

是松茸，又名松口蘑，是名贵食用菌。松茸的寿命极短，子实体从出土到成熟，一般只需要7天时间，子实体成熟48小时后，松茸会迅速衰老，把体内的营养反哺给松树的根系和土壤，自身营养十不存一，表面会出现开裂、脱膜、脱朵等状态，被称之为老茸。

用松菌一般的方法长期保存鲜松茸，松茸会出现发酸、发黄等现象，所以松茸的保鲜一度是世界性难题。不论是烘干还是冻干(超过100℃和低于零下100℃)，松茸所含的营养物质都会大量流失，所以一般消费者会采用普通冰箱冷冻的方式来保鲜松茸，但是这样也不过是将新鲜度延长5天左右，仍然有变质的危险。

全部回答

1楼网友：人類模型
2021-04-16 00:01

对

2楼网友：长青诗
2021-04-15 23:36

这是杏鲍菇啊。杏鲍菇，又名刺芹侧耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。市场上杏鲍菇产品比较多，常见的如百山祖菌菇小菜——杏鲍菇、杏鲍菇提取物、即食杏鲍菇小包装、还有独立包装的小包杏鲍菇等等。

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