青竹鱼怎么做好吃
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-04-01 00:28
- 提问者网友：王者佥
- 2021-03-31 01:36
青竹鱼怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：纵马山川剑自提
- 2021-03-31 02:28
红烧青竹鱼的做法步骤
1
青竹鱼、姜、蒜洗净。
2
青竹鱼切段，姜、蒜切末。
3
用盐、料酒、一半的姜蒜末将鱼段腌半小时。
4
锅中放油烧热，将腌制好的鱼块入锅中两面煎黄，起锅备用。
5
锅中余下的油将豆瓣炒香，并加入花椒及剩下的姜蒜末，掺小半碗水煮开。
6
加入煎好的鱼块，煮至收汁即可起锅
1
青竹鱼、姜、蒜洗净。
2
青竹鱼切段，姜、蒜切末。
3
用盐、料酒、一半的姜蒜末将鱼段腌半小时。
4
锅中放油烧热，将腌制好的鱼块入锅中两面煎黄，起锅备用。
5
锅中余下的油将豆瓣炒香，并加入花椒及剩下的姜蒜末，掺小半碗水煮开。
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加入煎好的鱼块，煮至收汁即可起锅
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