怎样熬海鲜高汤
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-01-04 13:44
- 提问者网友：戎马万世
- 2021-01-04 06:40
想做早点用 谢谢各位了！
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒安江南
- 2021-01-04 07:22
主料
干海带30g、胡萝卜1根
方法/步骤
1. 干海带提前一天用冷水浸泡回软。
2. 胡萝卜和白萝卜去皮切成滚刀块。洋葱切块备用。
3. 将海带放入大煮锅，注入足量冷水，大火煮开，撇去浮沫后调成小火加盖煮1.5小时。放入其他材料再煮30分钟后过滤取汤汁即成海鲜高汤。
干海带30g、胡萝卜1根
方法/步骤
1. 干海带提前一天用冷水浸泡回软。
2. 胡萝卜和白萝卜去皮切成滚刀块。洋葱切块备用。
3. 将海带放入大煮锅，注入足量冷水，大火煮开，撇去浮沫后调成小火加盖煮1.5小时。放入其他材料再煮30分钟后过滤取汤汁即成海鲜高汤。
全部回答
- 1楼网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-01-04 08:44
海鱼用油稍微煎一下与鱿鱼脯或墨鱼脯、大葱段、姜丝、胡椒粉一起加水熬煮三十分钟即可
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