做法，土豆蘑菇汤怎么做好吃，土豆蘑菇汤的家常做法

答案:2 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-11-08 03:50

提问者网友：了了无期
2021-11-07 07:17

最佳答案

五星知识达人网友：上分大魔王
2021-11-07 08:46

材料：蘑菇、土豆、胡萝卜、橄榄油、胡椒、茴香籽
做法：
1.土豆切丁，为了熟的快可以切小一点,锅里放油,放土豆丁中火翻炒,
2.再放蘑菇和胡萝卜,加水煮到胡萝卜熟软了,舀2/3的土豆蘑菇胡萝卜和一些汤放入搅碎机里打得细细的,再倒回锅里。
3.放入黄油,盐和胡椒,再煮5分钟就好了。关火前放一小搓茴香增味.

全部回答

1楼网友：毛毛
2021-11-07 09:48

主料
蘑菇
200克
土豆
200克
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
醋
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
1.土豆去皮，切块
2.蘑菇撕成条，洗净
3.焯一下，控水
4.坐锅，放油，爆香葱末
5.倒入土豆片，翻炒一会儿
6.放蘑菇继续翻炒
7.添适量清水，煮至土豆片熟透
8.放盐、醋、酱油、鸡精，煮开即可
9.出锅
小贴士
蘑菇焯一下，可去除怪味。

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