莲藕要炒多久才熟,炒连藕怎么炒才算熟

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解决时间 2021-05-07 16:34

提问者网友：佞臣
2021-05-06 19:01

莲藕要炒多久才熟,炒连藕怎么炒才算熟

最佳答案

五星知识达人网友：罪歌
2021-05-06 20:19

主料莲藕一节鸡腿菇1个柿子椒2个
调料食盐适量料酒适量调和油适量元贞糖适量花椒粉适量胡椒粉适量玉米淀粉适量
肉丝炒莲藕的做法
1.腌制肉丝：料酒、盐、胡椒粉、玉米淀粉，用筷子搅匀，腌5分钟。
2.莲藕竖切成丝，用清水浸泡，除去表面的淀粉。
3.鸡腿菇也切成等大的丝
4.青椒切成丝
5.热锅凉油，倒入肉丝，翻炒变色后盛出备用。
6.底油中放入青椒丝，翻炒一会。
7.捞出莲藕丝，倒入锅中，继续翻炒。
8.莲藕变色后，放入鸡腿菇丝。
9.放入肉丝
10.放盐、少许糖，适量蚝油，翻炒均匀后即可出锅装盘了。
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