请问紫砂汤煲和白陶瓷汤煲的区别？

请问紫砂汤煲和白陶瓷汤煲的区别？

最大的区别就是煲出来的汤营养、口感不同。
白陶瓷实际上是由陶土烧制而成的,但在表面有釉涂层,经高温加热后,会释放有害于健康的物质。
紫砂锅是不含任何化学涂层,且富含铁，以及多种人体所需微量元素，因此，能分解食物中的脂肪，降低胆固醇，紫砂所含的部分微量元素也能够活跃分解脂肪的酶素，所以紫砂炊具煮出的食物柔美而不腻，而且食物的营养不容易流失。
不过白陶瓷便宜，真正的紫砂比较贵。

不要听销售人员放P

听老人说是会的。但紫砂的好处是日子久了会越炖越香。区别就是陶瓷上没细孔，而紫砂有啦！你买的时候拿起来认真对比就可以了！

紫砂制造成本便宜点大概，所以紫砂的都比较便宜，而白瓷内胆的贵一点。
研究了1周，发现白瓷的优点是质地细腻，容易清洁，也不容易串味；而紫砂质地粗，而且含铁，有吸油脂的功效，号称能释放铁元素，但缺点是因为质地粗，所以时间长，各种汤味都容易渗到锅中，有串味的可能

其实主要说的应该是紫砂是吸热均匀，使得汤里面的物质能充分的进行煨煮，要是说白陶瓷的话，效果会差一点。但是要是煲汤的煲的话可以按照你的个人选择来进行选择了。我个人建议你买白陶的，虽然紫砂的会好些，煨煮充分而且能去除大部分的浓腻油脂，但是在市场上出现的紫砂类产品大多质量不高，甚至可以说是劣质产品，但是白陶的质量都差不多。而且相对而言白陶易于清洗，不像紫砂，在你换汤，煨煮别的汤的时候要先进行煨煮生姜或者是白水来去味。

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息