炸鸡柳的腌制方法
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解决时间 2021-03-31 20:38
- 提问者网友：niaiwoma
- 2021-03-31 15:32
炸鸡柳的腌制方法
最佳答案
- 五星知识达人网友：夜风逐马
- 2021-03-31 15:57
1、炸鸡柳的腌制方法先把鸡胸肉用刀背拍几下。
2、切成粗条备用。
3、加入盐，胡椒粉，料酒鸡蛋清腌制半小时。
4、蛋黄搅拌成鸡蛋液。准备好面包糠。
5、取一根鸡柳蘸上匀鸡蛋液。
6、放面包糠中打个滚，均匀的蘸上面包糠。
7、倒入花生油，小火烧热油，加入鸡柳，炸至金黄捞出控油即可。
2、切成粗条备用。
3、加入盐，胡椒粉，料酒鸡蛋清腌制半小时。
4、蛋黄搅拌成鸡蛋液。准备好面包糠。
5、取一根鸡柳蘸上匀鸡蛋液。
6、放面包糠中打个滚，均匀的蘸上面包糠。
7、倒入花生油，小火烧热油，加入鸡柳，炸至金黄捞出控油即可。
全部回答
- 1楼网友：痴妹与他
- 2021-03-31 16:29
食材准备：鸡胸肉，淀粉，蛋液，面包屑，盐，五香粉，蚝油。腌粉，香炸粉，面包糠，香辣粉，香孜粉。制作步骤：1.鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些，切成粗条。加入盐，五香粉，蚝油腌制半小时。2腌后沾上干淀粉压实
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