为什么苹果需要冷藏才能保持色香味
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-04-06 01:16
- 提问者网友：欺烟
- 2021-04-05 16:52
如上
最佳答案
- 五星知识达人网友：舍身薄凉客
- 2021-04-05 17:16
植物除了光合作用外，还有呼吸作用，而呼吸作用会消耗植物体内养分。苹果被摘下来后依然会呼吸，如果不限制呼吸，其营养成分就会大量耗尽，色香味也随之受到影响。冷库一般阴凉干燥、光线极暗，而且在苹果的各层包装袋上均匀地布满通气小孔，能很好地降低苹果呼吸、保存苹果养分。冷藏时，果心温度需要24个小时内降低到-1℃，整个储藏期间冷库必须恒定在-1℃～1℃。
全部回答
- 1楼网友：玩家
- 2021-04-05 18:23
你的回答很对
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯