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食品保鲜有多种方法,在食品保鲜中下列物质经常被人们使用:①干冰;②生石灰;③铁粉;④氮气,其中作为冷藏冷冻剂的是________;脱氧保鲜剂的是________;高效

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-01-23 09:53
  • 提问者网友:相思似海深
  • 2021-01-22 13:38
食品保鲜有多种方法,在食品保鲜中下列物质经常被人们使用:①干冰;②生石灰;③铁粉;④氮气,其中作为冷藏冷冻剂的是________;脱氧保鲜剂的是________;高效干燥防霉剂的是________.(填序号)
最佳答案
  • 五星知识达人网友:我住北渡口
  • 2021-01-22 14:51
① ③ ②解析分析:冷藏冷冻剂需要能够降温,脱氧保鲜剂需要吸收氧气,高效干燥防霉剂需要吸收水分.解答:解;由于干冰易升华吸热使周围温度降低,可以做冷藏冷冻剂;由于铁粉生锈需要氧气和水,所以铁可以做脱氧剂;由于氧化钙与水反应生成氢氧化钙,所以可以做干燥剂.
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  • 1楼网友:第四晚心情
  • 2021-01-22 15:54
好好学习下
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