用常压干燥法测定样品的水分时,对样品的性质有什么要求
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解决时间 2021-04-04 18:43
- 提问者网友：相思似海深
- 2021-04-03 22:09
用常压干燥法测定样品的水分时,对样品的性质有什么要求
最佳答案
- 五星知识达人网友：舍身薄凉客
- 2021-04-03 23:06
采用常压干燥法测定样品中的水分，样品应当符合的条件如下：
1)水分是样品中唯一的挥发物质，不含或含其它挥发性成分极微。
2)水分可以较彻底地被去除，即含胶态物质、含结合水量少。因为常压很难把结合水除去，只能用真空干燥除去结合水。
3)在加热过程中，样品中的其它组分由于发生化学反应而引起的重量变化可以忽略不计，对热稳定的食品。
1)水分是样品中唯一的挥发物质，不含或含其它挥发性成分极微。
2)水分可以较彻底地被去除，即含胶态物质、含结合水量少。因为常压很难把结合水除去，只能用真空干燥除去结合水。
3)在加热过程中，样品中的其它组分由于发生化学反应而引起的重量变化可以忽略不计，对热稳定的食品。
全部回答
- 1楼网友：旧脸谱
- 2021-04-03 23:55
热稳定性得好，熔沸点得高
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