炒菜用什么样的炒锅不生锈啊?

炒菜用什么样的炒锅不生锈啊?

1、炒菜用不粘锅最理想的炊具。这种过具有导热快，又不粘锅的特点，非常适合家用。一点绣渍都不会有。
2、如果有白钢锅也可以不生锈的，但是需要掌握火候，过热容易粘锅。
3、如果用铝制的压力锅炒菜也不错，还能省火，保温性能好。炒炖都适合。这种过炒菜、烙饼，煎鸡蛋，炖肉都非常适用。

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铁的？？具体方法记不得了不过可以去——淘宝好生活网店看下它那的铁锅生锈处理挺全的。

电磁炉是运用的磁感应和和涡流原理加热的，所以必须用铁锅，铁锅不可避免生锈，预防的方法就是每次用完烤干涂上食物油。

我建议使用不锈钢的炒锅或者用铁锅。
给你几点小意见：
只要是铸铁的锅都会生锈的。我在沃尔玛买了一个苏泊尔的铸铁炒菜锅，导购说用茶叶和水在锅里煮一个小时，煮完水不要倒再泡一个晚上。用茶叶煮完锅就黑了。但不想以后老生那么多的锈了。还有在你每次做晚饭之后都把锅擦干或烘干。这样就不会有铁锈了。

使用电磁炉一般要用铁锅的，所以你最好考虑防止铁锅生锈。我给你提几点意见：
1.铁锅擦干后，用食物油擦一遍
2.煮好食物后必须把铁锅洗干净，特别不要留有汤汁
3.铁锅用过之后，将其悬挂于阴凉通风的地方。避免阳光直射。
4.锅铲不用太硬的
另外我建议你使用铁锅，铁是人体需要的微量元素！相反我不建议你使用铝锅。

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