菠菜可以和猪肉一起吃吗

菠菜可以和猪肉一起吃吗

菠菜可以和猪肉在一起食用，比如做汤、下面条、包包子、炸丸子等，介绍一款猪肉菠菜馅饺子、
用料：猪肉馅一斤、菠菜两把、虾仁十五只、葱花两根、姜末五大片、盐适量、香油一大勺、料酒少许、面粉750克、水375克
菠菜猪肉虾仁馅饺子的做法  

半肥瘦猪肉馅儿，与剁碎的虾泥，加葱花，姜末，料酒，盐一起拌匀，搅上劲。盐适当多一些。

菠菜洗净切细，入沸水烫一遍，再入冷水过一遍，去除草酸并保持绿色，然后捞起，将水份挤出。

和好的肉馅与菠菜碎拌匀。

面粉加水和成光滑的面团，静置半小时。擀面皮儿，包饺子。

入沸水煮熟捞出，蘸调料开吃！

小贴士
加一点虾仁可以提鲜。当然加多了，可以算是三鲜馅儿了。 
一般来说，面粉和水的比例2：1最合适。也可以根据自己喜欢增减一点，会有软硬的不同。 
饺子蘸醋是北方人的吃法，我们家一般都要加上酱油，葱花，蒜末，香菜末，油辣子，丰富口味。

可以的，当然可以啦

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