印度大花虾做法
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解决时间 2021-11-21 05:54
- 提问者网友：未信
- 2021-11-21 01:20
印度大花虾做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：行雁书
- 2021-11-21 02:45
印度大花虾做法
食材用料：
大花虾6只、蒜片2瓣、去籽红辣椒碎1棵、红葱头碎1粒、香菜1棵、葱花少许、辣椒酱5大汤匙、茄酱6大汤匙、蚝油4大汤匙、水200ml、鸡粉1茶匙、糖半汤匙相克食物 、麻油少许。
菜谱做法：
1.预备材料。
2.虾剪去虾须，用刀从虾背剖开，并且用刀去肠泥，洗净抹干水分。
3.烧热油锅，放入已抹干的虾以大火炸至表面呈金黄色，捞起沥油。（或可用煎的方式处理）
4.锅中倒去油，加入蒜片、红葱头、辣椒碎以中火爆香，然后放入所有酸辣酱汁拌炒至汁料稍微浓稠。
5.将炸好的虾放回锅中翻炒，直到虾子表面均匀裹上酱汁就可以起锅。
6.最后放上香菜和葱花就完成了。
食材用料：
大花虾6只、蒜片2瓣、去籽红辣椒碎1棵、红葱头碎1粒、香菜1棵、葱花少许、辣椒酱5大汤匙、茄酱6大汤匙、蚝油4大汤匙、水200ml、鸡粉1茶匙、糖半汤匙相克食物 、麻油少许。
菜谱做法：
1.预备材料。
2.虾剪去虾须，用刀从虾背剖开，并且用刀去肠泥，洗净抹干水分。
3.烧热油锅，放入已抹干的虾以大火炸至表面呈金黄色，捞起沥油。（或可用煎的方式处理）
4.锅中倒去油，加入蒜片、红葱头、辣椒碎以中火爆香，然后放入所有酸辣酱汁拌炒至汁料稍微浓稠。
5.将炸好的虾放回锅中翻炒，直到虾子表面均匀裹上酱汁就可以起锅。
6.最后放上香菜和葱花就完成了。
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