叙述直接干燥法测定方便面中水份含量的操作步骤
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-11-20 22:10
- 提问者网友：相思似海深
- 2021-11-20 10:42
叙述直接干燥法测定方便面中水份含量的操作步骤
最佳答案
- 五星知识达人网友：渊鱼
- 2021-11-20 11:06
目前测试方便面中的含水率有几种测试方法，直接干燥法是标准方法之一，操作方法是一、称取一定量的样品；二、把样品放入干燥箱中进行烘干；三、取出干燥后的样品，然后进行称重；四、烘干后的重量减去烘干前重量除以烘干前重量，乘以100%就是最终样品的含水率，但是这个方法操作比较复杂、效率低，实用性不是太强，目前很多测试方便面采用的是冠亚SFY-6方便面水分检测仪法，操作简单、测试方便、一般样品只需要几分钟即可
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