芸豆馄饨的做法，芸豆馄饨怎么做好吃，芸豆馄饨

芸豆馄饨的做法，芸豆馄饨怎么做好吃，芸豆馄饨

材料
主料：海带丝15g、五花肉500g、馄饨皮800g；
辅料：香油适量、盐适量、芸豆适量、生抽适量、味达美适量、浓缩鸡汁适量、虾皮适量、香醋适量、小葱200g
芸豆馄饨
1
五花肉切小块，葱花切小段

2
五花肉和葱花一起放入料理机绞成肉泥

3
绞好的肉泥放入浓缩鸡汁、生抽、味达美、盐、香油搅拌调味

4
肉馅要一个方向多搅拌一下才会更好吃

5
芸豆洗净入锅煮熟

6
煮好的芸豆控水放凉

7
芸豆剁成馅

8
芸豆馅与肉馅搅拌均匀，肉馅已经放好调味料，这里就不用再加调料

9
市场上买的馄饨皮

10
取少量馅放在馄饨皮一端

11
靠近馅最近的那边往上卷，将馅卷在里面

12
然后翻转过来将馄饨皮两边对折捏起来

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锅里烧开水，有高汤用高汤煮更好

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水开之后下入馄饨

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开锅后撒入一袋15g的海带丝

16
馄饨全部浮起之后即可关火

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煮好的馄饨连汤一起盛入碗中，加味达美和香醋调味，再撒点虾皮一起吃

小贴士
1.包馄饨，菜多了不好吃，所以要多肉少菜
2.包馄饨的方法有很多种，能把馅包进去，拇指食指一捏也行，比较快

步骤 1.五花肉切小块，葱花切小段 2.五花肉和葱花一起放入料理机绞成肉泥 3.绞好的肉泥放入浓缩鸡汁、生抽、味达美、盐、香油搅拌调味 4.肉馅要一个方向多搅拌一下才会更好吃 5.芸豆洗净入锅煮熟 6.煮好的芸豆控水放凉 7.芸豆剁成馅 8.芸豆馅与肉馅搅拌均匀，肉馅已经放好调味料，这里就不用再加调料 9.市场上买的馄饨皮 10.取少量馅放在馄饨皮一端 11.靠近馅最近的那边往上卷，将馅卷在里面

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