吃蒸菜的好处是什么？
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-15 14:32
- 提问者网友：遁入空寂
- 2021-10-15 02:03
吃蒸菜的好处是什么？
最佳答案
- 五星知识达人网友：想偏头吻你
- 2021-10-15 02:58
研究发现，蒸菜对各种水溶性维生素的保存率，较煎、炸、炒等方法高，尤其是蔬菜中维生素C与空气接触非常容易氧化，而蒸菜则大大减少了维生素与空气接触导致的氧化破坏作用
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