东北有没有野生松露

东北有没有野生松露

没有。在中国只有以四川-攀枝花为核心的方圆200公里范围内有松露。松露的生长环境极其苛刻，对土壤酸碱度、海拔、气候、干湿度、阳光、水、树木种类等缺一不可。

松露（学名：truffle），是一种菌类，经常是一年生的真菌，生长在松树、栎树、橡树下。松露是一种蕈类的总称，大约有10种不同的品种。松露食用气味特殊，含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质，且无法人工培育，产量稀少，因此欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴。 　　松露生长在土里，是一种附著於松树根下的茎块菌类，含大量水份和钾﹑钙﹑镁﹑铁﹑氟等微量矿物元素。它不像一般的菌菇柔软多汁，反而质地较坚硬。松露偏好碱性土质，高品质的松露主要出产于石灰质地形区内，如意大利的阿尔巴、法国的佩里哥、中国的云南等，全都位在石灰质地形区内。 　　松露特别喜欢在橡树、白杨树、柳树、榛果树和椴树下生长，颜色和气味因树种而不同。如今机械化农耕方式、土壤受到农药喷洒、雨量过剩或过少、森林树种变化等，也是松露在二十世纪大量减产的主因。 这个你可以根据它的生长习性去判断！当然还可以拉头发情的母猪去找！我是云南永仁的！我这里松露都很好！出口法国！

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