起司是什么怎么做的

起司是什么怎么做的

材料
　　A.奶油乳酪480公克，细砂糖80公克，玉米粉30公克，全蛋80公克，鲜奶油45公克，柠檬汁20公克，B.蓝莓酱5公克，C.戚风蛋糕1片
　　做法
　　1.将材料A中的奶油乳酪放入钢盆中拌至软化，加入细砂糖与玉米粉拌匀，再依序加入其他材料拌匀。
　　2.将烤模抹上1层奶油，放入戚风蛋糕，倒入作法1抹平（须预留约80公克装饰用）。
　　3.将预留的作法1与蓝莓酱一起放入钢盆中拌匀，倒入作法2顶层。
　　4.将作法3移入预热好的烤箱以上火170℃、下火170℃隔水烘烤约50分钟。
　　5.将作法4取出，静置至完全冷却，脱模后移入冰箱冷藏，待冰透后分切为12片即可。

天给大家介绍一款简单又应景的甜点“奶油草莓土司塔”！ 用土司代替蛋糕是为了让更多家里没烤箱，或者有烤箱但时间不多的jms为自己的心上人也能做一款甜蜜又漂亮的奶油水果蛋糕！ 主料：土司三片（一定要选比较厚的那种，薄薄的没有口感），淡奶油，草莓 配料：绵白糖 做法： 1、土司切去四边，留中间白色海绵部分； 2、淡奶油隔冰水打发，，在打发过程中分三次加入绵白糖，量可根据自己口味调节； 3、取一片土司，上面抹上打发的奶油，均匀的铺上一层草莓，再放第二片，再抹上打发的奶油，均匀的铺上一层草莓，最后盖上第三片土司，抹奶油（量比第一，二片稍多点），抹平后就可以随心所欲的用草莓，饼干或巧克力装饰这个小蛋糕啦！

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