原味麻薯包怎么做

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解决时间 2021-03-05 19:05

提问者网友：刺鸟
2021-03-04 19:12

原味麻薯包怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：逃夭
2021-03-04 19:49

用料
麻薯粉 200G
黄油 50G
全蛋一只
牛奶 110G
麻薯包的做法

黄油隔水加热使其溶化

把麻薯粉，黄油，全蛋，牛奶全混在一起倒进同一个盘子里

用橡皮刀搅拌均匀，达到无颗粒状态

烤箱要提前预热十分钟 200度

在烤盘上加上一层油纸

由于搅拌均匀后的麻薯糊比较有粘性，建议用一次性手套或者保鲜袋

然后大概弄成类似糯米糍大小的形状放到烤盘上，表面可不用弄得光滑，因为加热会自动膨胀而且表面会趋向平滑

然后放进烤箱，200度烤20分钟左右示自家烤箱为定

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1楼网友：从此江山别
2021-03-04 21:14

用料黄油40克牛奶90克鸡蛋1个盐2克麻薯粉200克奶粉5克步骤 1 1.切40克黄油在热水里面隔水融化 2，把盐和麻薯粉混在一起均匀，然后把鸡蛋打入，搅拌，再把牛奶加入，搅拌，差不多揉好了，就加入黄油，揉到面粉完全吸收完黄油，麻薯面粉要揉的有点粘手才可以 3，把麻薯面粉分成一粒粒放在烤盘上，烤盘要放一层油纸，揉好一粒粒麻薯粉，不要马上放进烤箱烤，需要静置10-15分钟，这是为了烤好之后，麻薯不会马上回缩哦，烤箱预热150度，预热10分钟，麻薯静置15分钟后，可以放进烤箱烤25～30分钟，香香Q弹的麻薯包就做好啦步骤 2 点击查看大图不是步骤，这是烤的过程步骤 3 点击查看大图不是步骤，这是烤的过程步骤 4 点击查看大图烤好的麻薯成果小贴士 1、麻薯粉揉到有些粘性，2.烤前静置15分钟

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