韩国年糕是用什么粉做的?
答案:3 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-15 15:50
- 提问者网友:沦陷
- 2021-02-14 19:04
韩国年糕是用什么粉做的?
最佳答案
- 五星知识达人网友:荒野風
- 2021-02-14 20:09
米粉,不用面粉
全部回答
- 1楼网友:第四晚心情
- 2021-02-14 22:50
就是糯米啊
- 2楼网友:轮獄道
- 2021-02-14 21:48
用料
年糕 1小碗
清水 1大碗
红糖 2大勺
桂花 适量
白芝麻 适量
桂花红糖年糕的做法
年糕切片,泡在水中备用。我是买的现成的真空包装切片年糕,也需要提前浸泡,在水中把相互粘在一起的年糕片分开。
锅中烧开一碗水,放入年糕片,再次烧开。注意搅拌,以防粘底。
加入两大勺红糖,搅拌至融化。
小火咕嘟咕嘟煮着,直到汤汁浓稠。注意搅拌,以防粘底。
加入桂花,翻拌均匀,大火收一下汁即可出锅。再撒点儿桂花、白芝麻。
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