香菇黑木耳大肉包子的家常做法大全怎么做

香菇黑木耳大肉包子的家常做法大全怎么做

食材主料肉泥250g 黑木耳50g 面粉200g 香菇5个 辅料精盐适量2113料 酒适量 葱2根 姜适量 糖1小勺 鸡蛋1个 生抽1小勺 酵母2克 温水100克

步骤

1.200克面粉，2克酵母，5261100克温水，揉成光滑的面团，放4102温暖处发酵

2.香菇，黑木耳预先泡发

3.香菇，黑木耳洗净剁细加入肉泥中，再加入盐，糖，料1653酒，姜，葱，鸡蛋顺一个方向搅拌

4.拌好的馅料

5.发酵好的面团

6.排气，搓成长条

7.分成剂子

8.擀成四内周薄，中间厚的皮子

9.包上馅料

10.做成容包子

11.全做好了

12.上锅蒸，15分钟，焖3分钟

13.出锅了

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