如何制作肉圆要详细步骤谢谢
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-05-15 19:19
- 提问者网友：蓝琪梦莎
- 2021-05-15 13:20
请会的好人帮忙谢谢.
最佳答案
- 五星知识达人网友：患得患失的劫
- 2021-05-15 14:26
将肉切的很碎，然后用手捏。
全部回答
- 1楼网友：何以畏孤独
- 2021-05-15 14:37
选用带白肉的猪肉，剁成肉末
葱姜切碎末后加入肉中，加一点盐和鸡精，一点点的五香粉，不能太多，用筷子顺一个方向快速搅拌，把肉打起胶。（建议你放点芡粉，这样可以好揉圆）
锅中烧开水后把肉浆团一团放入水中（你自己要先用筷子插一下，看看熟没有），煮开后加青菜再次煮开，加盐和鸡精调味即可。
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