豆浆不要加鸡蛋,那豆渣可以吗?
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-10-11 22:05
- 提问者网友：半生酒醒
- 2021-10-11 07:40
豆浆不要加鸡蛋,那豆渣可以吗?
最佳答案
- 五星知识达人网友：时间的尘埃
- 2021-10-11 09:19
不可以 ，理由和豆浆是一样的豆类中的抗胰蛋白会与豆浆中的钙结合生成沉淀，不利于人体的吸收
全部回答
- 1楼网友：西岸风
- 2021-10-11 09:50
不可以，豆类食品中含有的钙会与鸡蛋中的酸类物质反应生成不易吸收的沉淀物质。
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