秋后采摘的银杏叶能直接饮用吗?如不能直接用的话,要怎么加工才可以饮用?自己在家可以加工吗?请帮忙回答,谢

答案:2 悬赏:80 手机版

解决时间 2021-02-02 02:43

提问者网友：两耳就是菩提
2021-02-01 10:45

最佳答案

五星知识达人网友：山有枢
2021-02-01 11:24

不能。
银杏叶不能与茶叶和菊花一同泡茶喝。
银杏内含有大量的银杏酸，银杏酸是含有毒性的，一般买来的叶子未经过深加工和提取，里面的银杏酸含量高达3000-4000ppm，特别银杏酸是水溶性的，一泡水不但没有吃到里面的银杏黄铜和银杏内脂等有效物质，反而效果是相反的，里面全是毒！
在药品方面，特别是医院用药的银杏制品里面允许略含10ppm的银杏酸。
副作用
银杏叶含有毒成分，用其泡茶喝可引起阵发性痉挛、神经麻痹、瞳孔放大、过敏和其它副作用。孕妇与幼儿，老人都要谨慎。银杏叶中有一种成分叫银杏酸，如果用的剂量过大，或者服用时间比较长，会损害心脏。
银杏提取物中银杏酸含量标准，从低到高分为10ppm、5ppm、2ppm、1ppm四个级别。小于1ppm的银杏酸有中国药店和欧美药典两个标准之分。银杏酸是化合物共由五种物质构成，中国药典要求五种化合物分别小于1ppm即可，而欧美药典要求五种物质之和要小于1ppm。

1ppm=1mg/kg=1mg/L，就是说要想达到安全需要将其浓度稀释到一升水含有1mg的银杏酸。过程要多次加热至最高温度300度才可以，要多次加热并晾晒，冲水过水，减少银杏酸的含量。

家庭制作也会浪费银杏叶其他有效成分，不过安全起见，宁少勿多。过5次温水，5次晾晒，每次使用量为3到4g/L差不多可以。

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1楼网友：狂恋
2021-02-01 12:08

不能，不能采，不能引用。有毒，会伤害身体。用科学指导生活，不要听瞎忽悠

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