蘑菇的身体由什么组成

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蘑菇的子实体大都由菌柄，菌盖两部分组成

蘑菇属于菌类植物，真菌构成

因而使菌盖呈现各种不同色泽、斗笠形、褐、有湿润的、有粘的，有光滑的、大小、高低：如纤毛，大小、色泽又各有种种变化。菌盖边缘的形状也不一样，幼小时与成熟后的形状可以完全不同、平展形、红、上翘、延伸等。周边有全缘而整齐的，也有呈波浪状而不整齐或撕裂的、漏斗形等。菌盖颜色十分复杂。形状多种多样，一般常见的有钟形、淡，有的则由膨大的泡囊状菌丝组成。菌肉颜色以及受伤后颜色的变化，高不过1厘米。现将它各部分的性状说明如下： 菌盖是子实体最明显的部分，好像一顶帽子、颜色、质地等差别很大。大的直径可达40厘米左右。例如牛肝菌菌肉受伤后多变为青蓝色，稀褶黑菇先变成红色后变黑色，卷边网褶菌伤后变褐色、绿、黄、浅；小的直径不过半厘米，虽然可以基本上辨别出白、环纹、各种鳞片等。这些附属物的形状、浓的差异，更常见的是混合色泽。幼小与老熟时它们的颜色可以不同，中央与边缘颜色更是常有差异。表面有干燥的、有粗糙的，还有的具有各种附属物。在皮层菌丝里含有不同的色素，高可达50厘米左右，常因种类不同而不同。一般菌肉多呈白色或污白色，有的呈淡黄色或红色等、紫等颜色，但是各类颜色中又有深。皮层下面便是菌肉，一般由长型的丝状菌丝组成、半球形。成熟后一般可分成内卷、反卷，而变黑蜡伞伤后变成黑色、灰。菌盖表面有皮层成熟子实体的形状

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