肝火旺吃什么

龙胆泻肝

肝火旺药物可以吃龙胆泻肝丸，食疗：喝梨水去肝火 ，食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛

或者菊花茶
绿茶
绿豆汤
苦瓜
黄瓜
白菜

预防肝火上升或是要清肝火，中医常用夏枯草、桑叶、菊花或金银花、绵茵陈调治，效果不错。

方法如下： 　　

1、夏枯草12克、桑叶10克、菊花10克 　　将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，最后加入菊花煮3分钟，即可代茶饮。可用冰糖或蜂蜜调味。 　　

（注：以上为1至2人的分量，可根据人数增加。） 　　

2、金银花15克、绵茵陈15克 　　

将金银花、绵茵陈加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，即可代茶饮。可用黑糖或片糖或蜂蜜调味。 　　此外，预防肝火上升，也可喝“枸杞菊花茶”，

方法如下： 　　

枸杞先煮30分钟，加入菊花后再煮3分钟，就可作茶饮，适用于头晕脑胀、眼赤目乾，经常用脑者。

食疗　　   

肝火旺的食疗

中医也认为，养肝可多吃猪肝或鸡肝，尤其是那些看东西经常模模糊糊，用神太多者。 　　

食疗方面，可用红萝卜、马蹄(荸荠)、竹蔗加雪梨煲水饮，这味性质略寒，脾胃弱者不能常饮，但有实热在身者正好适用 　　猪胆绿豆粉 猪胆汁120g，绿豆粉80g，拌匀晾干研末，每服6g，日2次。 　　

菊花粥 秋季霜降前，将菊花采摘去蒂，烘干或蒸后晒干，或阴干，然后磨粉备用。先以粳米100ml，加水如常法煮粥，待粥将成时，调入菊花末10-15g，稍煮一、二沸即可。 　　

芹菜粥 新鲜芹菜60g（切碎），粳米100g，放砂锅内，加水如常法煮粥，每日早晚温热服食。应现煮现吃，不宜久放。 　　

刀豆茶 刀豆根30g，加红茶3g，水煎服。