宰前应激反应死亡的猪怎么处置
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-03-09 13:15
- 提问者网友：我没有何以琛的痴心不悔
- 2021-03-09 01:34
宰前应激反应死亡的猪怎么处置
最佳答案
- 五星知识达人网友：逃夭
- 2021-03-09 02:05
你先看下这个概念：猪应激综合征（PSS）是猪遭受多种不良因素的刺激，引发的非特异性应激反应。该病多发于封闭饲养或运输后待宰的猪，表现为死亡或屠宰后猪肉苍白、柔软和水分渗出，从而影响肉的品质。
这样的猪，及时放血也能吃，只是口感，色泽很差
这样的猪，及时放血也能吃，只是口感，色泽很差
全部回答
- 1楼网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-03-09 02:32
热血海贼王 谁好用
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