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冻粽子,拿锅蒸,是剥皮还是带皮?

答案:4  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-02-09 05:14
  • 提问者网友:黑米和小志
  • 2021-02-08 23:38
粽子冻的结实,也不好扒皮啊,直接整个冰疙瘩放蒸锅里蒸行吗?大概多长时间?
谢谢大家啦~~
最佳答案
  • 五星知识达人网友:舍身薄凉客
  • 2021-02-09 01:08
很长时间,你不急着吃吧,如果不就明天一早拿出来,中午就不是冰疙瘩了。
如果直接在锅里蒸冰疙瘩,太浪费了。
如果你急着吃,可以用温盐水先泡一下。
拿锅蒸,不用剥皮,应该带皮的,因为这样叶子的香才能蒸到糯米里去。
全部回答
  • 1楼网友:旧脸谱
  • 2021-02-09 03:29
带皮,拿水煮,或者蒸.或者先用水泡会,等软化了再蒸
  • 2楼网友:神也偏爱
  • 2021-02-09 02:39
当然是带皮了 时间最好是自己掌握 根据情况 冰疙瘩也可以的 十几分钟吧 好了之后捂一会
  • 3楼网友:蓝房子
  • 2021-02-09 01:21
直接放锅里煮(锅里加水煮沸,放入粽子,水以没过粽子为宜),大约一刻钟就好了,然后可以剥皮吃啦。 再看看别人怎么说的。
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